Веганская шаурма с соевым мясом

Вам понадобится:

• листы нори
• соевый шницель
• овощи, зелень
• ц/з мука, специи
• томаты, базилик для соуса

Способ приготовления:

Отварить соевое мясо. Сделать кляр — смешать немного муки с водой и добавить карри, соль по вкусу. Обвалять, обжарить. Сделать соус из томатов и базилика, смешав в блендере.

На лист нори выложить салат, овощи, кусочки мяса, соус. Завернуть.

Также можно делать полностью сыроедческую шаурму без мяса, с добавлением хумуса например.

Приятного аппетита!