Манник
Вам понадобится:
- манка 2.5 ст (550г)
- йогурт или кефир 300 мл
- сахар 200 г
- 0.5 ч.л. ванилина
- разрыхлитель 1 пакетик
- масло гхи 200 г
- цедра лимона 2 ст.л.
Сироп:
- сахар 150 г
- 1/2 стакана воды
- сок лимона 2 ст.л
Приготовление:
Размягченное масло смешайте с остальными ингредиентами , выложите в форму, выпекайте при 180-200 градусах до золотистого цвета. Сделайте сироп из сахара и воды с добавлением лимонного сока. Полейте сиропом готовый пирог. Пирог немного рассыпчатый, это нормально.
Приятного аппетита!
