Шарики из сухофруктов

Вам понадобится:

любые сухофрукты (курага, изюм, чернослив, финики, клюква и тд)
нежаренные орехи (миндаль, фундук, фисташки и тд)
белый кунжут/стружка кокоса

Приготовление:

Сухофрукты тщательно помыть, прокрутить через мясорубку или размельчить в блендере. Орехи помолоть. Всё это тщательно перемешать. Сформировать руками шарики (чтобы руки не прилипали можно смачивать их водой) и обвалять в кунжуте или кокосовой стружке. Поставить в холодильник на пару часов. Можно украсить сверху целыми орешками и веточками мяты. Такие шарики заряжают энергией и очень питательны!

Приятного аппетита!